J&K में मिलावटी मांस के खिलाफ सरकार की सख्ती, मंत्री Satish Sharma ने दी कड़ी चेतावनी

श्रीनगर ( मीर आफताब ) :  जम्मू-कश्मीर में मिलावटी, सड़ा हुआ मांस और सजावटी तरीके से बेचे जा रहे मुर्गों के खिलाफ सरकार ने सख्त रुख अपनाया है। खाद्य, नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता मामलों के मंत्री सतीश शर्मा ने जनता को आश्वस्त करते हुए कहा कि इस अवैध कारोबार में लिप्त किसी भी व्यक्ति को बख्शा नहीं जाएगा। उन्होंने बताया कि दोषियों की पहचान कर उन्हें पकड़ने के लिए व्यापक स्तर पर कार्रवाई शुरू कर दी गई है, ताकि लोगों की सेहत और उपभोक्ता अधिकारों की पूरी सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।

शर्मा ने कहा कि पांच सितारा होटलों से लेकर सड़क किनारे के ढाबों तक, हर खाने-पीने की दुकान से नमूने लिए जाएंगे और बाजारों में मिलावटी सामान की बाढ़ लाने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। उन्होंने कहा कि पिछले एक-दो दिनों में हमने देखा है कि कुछ लोग हैं—चाहे वे आपूर्तिकर्ता हों या होटल व्यवसायी, उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी और चाहे वे निर्माता हों, उन्हें अपने कार्यों के परिणाम भुगतने होंगे।

शर्मा ने कहा कि इस (सड़े हुए मांस) मुद्दे से निपटने में कोई समझौता न हो, यह सुनिश्चित करने के उद्देश्य से एक व्यापक रणनीति तैयार करने के लिए एक उच्च-स्तरीय टीम का गठन किया जा रहा है।

शर्मा ने कहा, "कल ही हमारी स्वास्थ्य मंत्री और कृषि मंत्री के साथ बैठक हुई थी; हमने पोल्ट्री क्षेत्र के कुछ लोगों और खाद्य विभाग से भी फीडबैक लिया। मैं आपको बता दूँ कि जो भी इसमें शामिल पाया जाएगा, चाहे वह कहीं भी हो, उसे बख्शा नहीं जाएगा।"

गौरतलब है कि पिछले एक हफ्ते में, खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने कश्मीर में विभिन्न स्थानों पर छापे मारे हैं और भारी मात्रा में हानिकारक और खाने के लिए अनुपयुक्त मांस बरामद किया है। अभी दो दिन पहले ही श्रीनगर में अधिकारियों ने इसी तरह का अनुपयुक्त चिकन मांस जब्त किया था। जिन व्यापारियों से मांस बरामद किया गया, उनका दावा है कि यह खराब होने का कारण उत्पाद की गुणवत्ता नहीं, बल्कि अपर्याप्त कोल्ड स्टोरेज है।

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